El compuesto
Qué es
En 2001, un equipo japonés publicó en el Journal of Investigative Dermatology un estudio sobre lo que desprende la piel madura. Le pusieron nombre a un compuesto: 2-nonenal. Apenas aparecía antes de los 40 y salía de forma constante a partir de los 40.
De dónde viene
Tu piel produce grasa, y eso es normal y bueno para ti. La mezcla de grasas cambia con la edad. Cuando esas grasas entran en contacto con el aire se descomponen, y el 2-nonenal es una de las cosas que quedan.