De stof
Wat het is
In 2001 publiceerde een Japans team een studie in de Journal of Investigative Dermatology over wat oudere huid afgeeft. Ze noemden één stof: 2-nonenal. Onder de 40 was die er bijna niet, boven de 40 kwam die steeds terug.
Waar het vandaan komt
Je huid maakt vet aan, en dat is normaal en goed voor je. De mix van vetten daarin verandert als je ouder wordt. Komen die vetten in contact met lucht, dan breken ze af, en 2-nonenal is een van de stoffen die dan achterblijven.